Ne Derler Bilirsiniz Vegas'ta olan Vegas'ta Kalır ☺

Kızkıza tatilimizin 2.durağı Las Vegas oldu. Newyork Vegas arası 6 buçuk saat civarı süruyor ,Newyork yorgunlugu ile cekilecek bir durum degil aslinda ama Lasvegas hava alanina indiginizde yorgunlugunuzun yerini eglence heyecani aliveriyor.

Baby Shower

Ne gündü  ama... Canım arkadaşim Ozgecan baby shower davetini yapalı 2 hafta oldu,pastasını ben yapacaktım,çok mutluydum. Günler çok hızlı ilerledi ve çattttt baby shower günü geldi ama hala ortada bir pasta yoktu.Sabah 7:00 de başladığım pasta çalışmam 12:30 itibariyle bitti.

Yer Bağdat Caddesi,hava yağmurlu olunca yol bitmek bilmedi. Tam vardım derken,pasta elimden kaymasın mi...Hava da yakaladim ve böylece ilk parmak izli pastami da yapmış oldum.

Herşeye rağmen Ozgecan sevdi ya pastasını o bana yetti de arttı. Ben postta birkac ay kadar gecikince minik bebis  doğdu bile.

Sağlıkla mutlu huzurlu büyüsün...

Seni Çok Ozledim Annecigim

-Seni çok özledim anneciğim!!


-Canım oğlum sabaha kadar beraber uyuduk,beni yine de özledin mi?...


-Evet anneciğim,seni çok özledim!!



Duygularını ne kadar da güzel ifade ediyor,yaşı 4,5...

Bizlerin bilmediği,bilse de unuttuğu/unutturulduğu güzellikte bir ifade bu.


Bize ne oluyor da gerçekten ne hissettiğimizi en yakınımıza bile söyleyemez hale geliyor hayatın koşuşuturmasında en yakınımızdan bile bu denli uzaklaşıyoruz.Ne zaman bu kadar değişiyoruz?

Büyüdükçe hayatlarımızı eski Türk filmleri gibi yaşar olduk,'Ben hiçbirşey söylemiyeyim karşımdaki anlasın' deyip beklemeye geçiyoruz. 

Newyork Newyork ☺

Bu yılki kız kıza tatilimiz için belki de hayatımızın en iyi kararını verip soluğu Amerika'da aldık.

Bir haftasonu bu yıl nereye gidelim ile başlayan ertesi haftasonu Rota belirlenen tatilimize başladığımızda elimizde  3 kitap vardı ve verilen bilgiler oldukça detayliydi,hangi otobüse ne bileti alınır, nereye hangi metroya ile gidilir,görülmesi gereken yerler ve daha birçok bilgi elleeimiz in arasındaydı ,arasındaydı da okuyacak vakit yoktu.

Studyo Masterpiece

Pastalarımı nasıl daha iyi boyarim diye araştırma yaptigim bir günde keşfettim stüdyo Masterpiece'ı.

Beyoğlu'nda bulunan atölye bir resim kursu degil,hatta atölyeye katilmak icin daha önce resim yapmış olmanıza bile gerek yok.Tek yapmanız gereken daha onceden belirlenen resimlerden birini secip biletixden bilet almak. www.studyomasterpiece.Com adresinden de bilet alınabiliyor.

Ben Nisan ayında katılmistim,tek kişilik atolyeydi çok da keyifliydi.

Birkac saatte Pablo Picasso  olmak bekleneme elbette,şu da bir gerçek ki birkaç saatin sonunda tablo yapabildiğinizi görmek haz verici.Keyifli sohbet ve müzik de cabasi.







.

Bir Dilim Mutluluk

5 gunu daha kostura kostura bitirdik..Ve bugun Cumartesi...

Iki haftadir her gun spor yapiyorum,itiraf ediyorum oldukca yorucu,iste bu yuzden bugun burnumu evden cikarmayi  bile istemedim. Hal boyle olunca bir suredir aklimda olan havuclu cevizli kekimi yapmaya karar verdim.Bildigim birkac tarif arasindan kafama en yatanini biraz degisitirip uyguladim.

Beyaz un yerine Glutensiz un ,seker yerine de pekmez ☺ ve tabi yağ miktarını da azalttim.

Kekimi Pisirirken gozlerimi kapatip evimin alt katinda bulunacak kafemdeki tarcin ve ogutulmus kahve kokusunu hayal ettim.Missss Misss....

Sınırları Zorlayın

Yasli Adam hapisteki ogluna mektup yazar:'Patates ekmek icin tarlanin kazilmasi gerekiyor.Yasli ve hastayim,yanimda olsaydin ne iyi olurdu...'

Oglu mektubu okur huzunlenir cunku hapistedir. Hemen babasina cevap yazar.
'Baba sakın tarlani kazma cesetleri oraya gömdüm.'

Mektubu okuyan cezaevi polisi,hemen harekete gecer, tüm tarlayi bastan sona kazar ama bir sey bulamaz.

Birkac gun sonra oglu babasina bir mektup daha yazar. 'Baba bu sartlarda elimden gelenin en iyisini yaptim!'☺☺

Hayat her zaman istediklerimizi kolayca  bize sunmaz,daha da kotusu  bazen sartlar bile bunun için  uygun olmaz...

Sinirli  imkanlarla sinirlari zorlayanlardan olma hali...İşte olmamiz gereken en iyi halimiz bu bana kalirsa...

Sinirlari zorladigimiz bir yil  olsun hepimiz icin o zaman...Eeee  ne demisler deneyen belki basarisiz olur,denemeyen basarisizliga mahkumdur!!

Hayal Et Olsun

                       Hayal kurar misiniz?

Peki ya hayal kuran insanların kurdukları hayellere  ulaşma şansının daha yüksek olduğunu bilseniz,o zaman hayal kurar miydiniz?

Hayal kurmak beynin belli bir yönde programlanmasıni boylece hedefe ulasma suresini kisaltiyor.Oyle ki hayal kuran insanların kurmayanlara oranla dahà başarılı olduğunu  savunan düşünceler bile var.

Hayelperest değilim deseniz bile deneyin...
Ne kaybedersiniz!

Steve Jobs Gibi Düşünmek

Kitap okumayı ve birşeyler yazmayı bu denli sevdiğim düşnülürse belki de editör olmalıydım,kim bilir :)
E olamadığıma göre...Hadi başlayalım...


Bayram tatilinin gelmesi ile kitaplarıma daha bi sıkı sarıldım,kitaplığıma yeni birkaç kitap daha ekledim artık benden daha mutlusu olamaz orası kesin :))

Bu haftanin kitabi 'Steve Jobs Gibi Dusunmek'...

Steve Jobs denilince aklınıza ne geliyor?Benim aklıma gelen ilk iki kelime Tutku ve İnovasyon.

Kimilerine göre bilgi hırsızı,kimilerine göre küstah kelimesinin vücut bulmuş hali,kimilerine göre ise bir dahi Steve Jobs.


Hayatına bakınca;


-Dünyaya gözlerini 1-0 yenik açsan da herşeyin düzelebileceğini
-Doğru insanlarla tanışmanın önemini,
-Yeterince akıllı isen okulun çok da gerekli olmadığını
-Fırsatları kaçırmamak için acele etmek gerektiğini,
-Sevdiğin işi yap yaptığın iş ile gurur duy ilkelerini,
-Takıklık derecesinde mükemmeliyetçiliğini ve başarı hırsını görüyorsunuz.

Bu aralar modunuz düşükse ve motivasyona ihtiyaciniz varsa kesinlikle okumanız gereken bir kitap zira kitabı okumaya başlayınca ayaklarınız yerden kesiliyor...

E hadi o zaman kemerleri takın ve okumaya başlayın!!

Sen Plan Yaparken Tanrı Yukardan Güler!!

Şu hayatta inandığım birşey varsa o da hepimiz için bizden çok öncelerde yapılmış bir planın olduğu...Bizim yaptığımız planlarınsa bozulmak için yapıldığıdır.


Ne mi diyorum?

Çok basit bir örnek,kızkıza tatilimiz için bu yıl Amerika'ya gitmeye karar verdik,araştırma yaptık,çok da fazla vaktimiz olmamasına ragmen gideceğimize inandık.Vize başvuru tarihimizi aldık,otel rezervasyonları,uçak biletleri,görüşeceğimiz arkadaşlarımızı aradık ve

 4 Temmuz'a Amerika'da uyanmanın hayalini kurduk.


Derken çattttt!!! Amerikan Konsolosluğu bizim de görüşme tarihlerimizi kapsayan tarihlerdeki tüm görüşmeleri iptal etti.Ne,nasıl,olmaz öyle şey darken,...Aldığımız 2. randevunun tarihinde de bir iptal şoku yaşadık.Şimdi 3.denememizi nefesimizi tutarak bekliyoruz,4 Temmuz'un üzerinden 2 hafta geçti,bizim sabrımız hayalimiz sönmedi çok şükür.


İnancım o ki eğer o tarihde gitseydik başımıza birşey gelecekti..Siz buna züğürt tesellisi de diyebilirisniz :))) Ama ben eminim.


2.vukuatım;


Bir ev beğendik,ama ne beğenme bayıldık bittik.Hemen nasıl alırızın yollarını aramaya koyulduk.Bir dünya pazarlık görüşmesi yaptık,herkesle ayrı ayrı konuştuk,tam sözleşme yaptık.Çaattt,banka kredisinde problem çıktı,proje ve ev birbirine uyumlu değil !!


Olur mu canım öyle şey dedik,2.banka ile görüştük (bu safhada hala alacağımızdan eminiz)
Derken 2.şok,sitede yıkım kararı olduğunun raporunu aldık bankadan.


Şu geldiğim noktada artık hiccc üzülmüyorum,kafaya takmiyorum.Eger hayatta birşeyleri çok istiyorsan ve bir şekilde olmuyorsa oluruna bırakacaksın arkadaş .Hem bırakmasan ne olacak değil mi :))))




Özetle ne  Haziran -Temmuz'muş be arkadaş diyorum.Beni epey yordu ve olgunlastirdi...


Her zaman söyledikleri gibi :'Sen plan yaparken Tanrı yukardan güler'

O yüzden ne bozulan planlarına,ne de yıkılan hayallerine canını sık.Nasıl olsa hepsi zamanı geldiğinde bir şekilde olacak.Sen evrene olumlu düşünceni gönder gerisini koyver gitsin :))

Pasta Aşkına!!!

11 Kasım benim pıtırcık oğlumun doğum günüydü.O zamana kadar butik pastalara olan aşkım o gün bir kez daha depreşti ve oğlumun bir sonraki doğum günü pastasını ben yapacağım deyip hemen kolları sıvadım.Öncelikle kendime bir iş planı hazırladım buna göre ilk önce cupcake yaparak başlayacaktım,ilk denemelerimin görselleri fena olmadı ama tadları çok iyiydi :)

Bu bana yeter miydi?? Tabi ki yetmedi,ertesi hafta sabaha kadar 3 boyutlu tasarımlar üzerinde çalıştım,ortaya çıkanlar karşısında gözümden bir damla yaş süzüldü :)))

Derken birkaç deneme daha yaptım durumun  vehameti öyle bir hal almıştı ki rüyamda bile figür yapmaya başlamıştım,derken tam da o sırada bir 'Keskin kenar pasta' kursuna katıldım.Elbette kursa katılmadan önce keskin kenar pastalarla ilgili okuyabileceğim her yazıyı hatmetmiştim.

İlk pastam beni de ev halkını da çok mutlu etti :) Yılbaşı yaklaştığı için teması da çok güzeldi. Çikolata aşığı biri için bol çikolatalı lezzetli mi lezzetli bir pastanın anlamı kelimelerle anlatılamıyor o gün bir kez daha anladım :)

Sonra 2. pasta,3. pasta ,arkadaşımın kızının doğum günü için yaptığım pasta derken kendimi sabahlara kadar pasta yapar halde buldum.Bir yandan eğitimler aldım,bir yandan web sayfamın hazırlıkları ve logom ile uğraştım.Ve 4 ay içinde ta taaaaa 'CupQueen' markası oluşmuş oldu.

Hepi topu 4 ayda durum nasıl bu noktaya geldi,inanın ben de bilmiyorum,tek bildiğim her konudaki takıntılı kişiliğim, pasta konusuna da taktığı ve aynı hızla da devam ediyor olduğu.Başarmanın sırrı adanmışlık ve çalışma :)

5-10 dakika içerisinde silip süpürülen pastaların arkasında çok ciddi bir emek ve adanmışlık var.Ve ben de kendimi adadım.Şimdilerde hem sipariş alıyorum hem de kendimi mutlu eden pastalar yapıyorum.Tüm bunlara nasıl mı zaman buluyorum??  Uyumuyorummmm...

Bünyem bu tempoya alıştı,hafta içi Cuma'ya kadar rüyalarımda iş yeri ile ilgili üretim problemleri ile uğraşıyorum ,malzemeler gelmemiş ,üretimde sorunlar çıkmış vs vs uğraşıp duruyorum,ama Cuma akşamı oldu mu...... Rüyalarım bile değişiyor :))))
Rüyamda  sabaha kadar pasta yapıyorum Cumartesi sabah uyanıp rüyamdaki pastayı yapmaya devam ediyorum :))) Artık bu halime ailece gülüyoruz çünkü hiçbir açıklama getiremiyoruz.

Pıtırcık oğlum da benim yüzümden pastacı olacak gibi geliyor,sırf benimle zaman geçirebilmek için bana yardım ediyor ,modelleme yapıyor :) Yakında anne ve çocuk eğitimleri de düzenlemeyi düşünüyorum :)

Şimdilik durumdan memnunuz,korkarım ailecek pastalara aşık olduk :)

An'da Kal

Bu aralar yeni mottom 'Anda Kal'mak.

Bu kadar hızlı yaşarken anda kalmak gerçekten çok zor,geleceği düşünüp planlar yapıp günün koşuşturmasının içinde akşamın nasıl olduğunu anlayamadan,bi bakmışız ki hafta bitmiş.

Öyleyse bu ay kendimize bir hedef koyalım,planları anlık yapıp hayatın tadını doyasıya çıkaralım,yarın ne olacak diye düşünmeden anda kalalım,tozu dumana katalım :))